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La rivista che raggiunge, ogni mese, tutti i bar, ristoranti, pizzerie e gli hotel a quattro stelle in Italia.
Organo di stampa della Fipe-Confcommercio, tiene il collegamento tra la Federazione e gli associati.
Dal 1986 affronta in esclusiva tutte le tematiche “calde” che riguardano il pubblico esercizio, il mercato, la contrattualistica, l’innovazione e la gestione.
Offre idee, spunti, opportunità, nel modo più diretto e concreto possibile agli operatori del settore fuori casa.
È un mezzo insostituibile per le imprese che si rivolgono al canale horeca.

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