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Imbottigliamento, pubblicata da Tecniche Nuove, è la rivista di riferimento per chi studia, insegna o lavora nel mondo dell’industria enologica, delle bevande e della produzione, imbottigliamento e confezionamento di vini, succhi, birre e altre bevande.
Ogni numero propone contenuti tecnici, pratici e aggiornati, pensati per collegare la formazione universitaria e professionale alla pratica quotidiana in cantina e negli impianti di imbottigliamento, dalla gestione della produzione alla logistica e controllo qualità.
Perfetta per studenti di enologia, tecnologie alimentari e agraria, così come per docenti e professionisti del settore, la rivista offre strumenti utili per approfondimenti, tesi, laboratori e attività didattiche orientate al processo di imbottigliamento e confezionamento delle bevande.
Cosa trovi nella rivista Imbottigliamento
• Processi produttivi e imbottigliamento: gestione della produzione, imbottigliamento, confezionamento e ottimizzazione dei processi. • Controllo qualità e sicurezza: analisi microbiologiche, chimiche e sensoriali, normative e protocolli di sicurezza alimentare. • Macchine e tecnologie: impianti di imbottigliamento, macchinari, strumenti digitali e soluzioni innovative. • Innovazioni e sostenibilità: tecnologie per ridurre sprechi, migliorare efficienza e impatto ambientale del processo produttivo. • Mercato e trend: analisi dei mercati, packaging innovativo, strategie di vendita e logistica. • Interviste e contributi di esperti: enologi, tecnologi alimentari e professionisti che condividono esperienze, best practice e casi reali. Perché abbonarsi a Imbottigliamento
• Per studenti: supporto concreto per tesi, laboratori, esercitazioni e approfondimenti sulla produzione e imbottigliamento delle bevande. • Per docenti: materiali aggiornati da integrare in lezioni, laboratori e progetti didattici in enologia e tecnologie alimentari. • Per comprendere la pratica reale del settore: collegamento tra teoria universitaria e applicazioni concrete negli impianti di imbottigliamento. • Per rimanere aggiornati: articoli chiari, pratici e immediatamente applicabili nel processo produttivo e nel confezionamento delle bevande. • Per acquisire competenze professionali: utile anche per neolaureati, tirocinanti e operatori del settore enologico e alimentare. A chi è rivolta la rivista Imbottigliamento
• Studenti di enologia, tecnologie alimentari e agraria • Docenti universitari e formatori in processi produttivi e imbottigliamento • Enologi, tecnologi alimentari, responsabili di cantine e professionisti del settore bevande • Chi desidera approfondire in modo completo e aggiornato produzione, imbottigliamento e confezionamento di vini, succhi, birre e altre bevande
