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Fresh Point Magazine, pubblicata da Tecniche Nuove, è la rivista di riferimento per chi studia, insegna o lavora nel mondo della frutta e verdura, della produzione, distribuzione e commercializzazione dei prodotti freschi.
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• Produzione e coltivazione: tecniche agricole, gestione dei terreni, innovazioni in coltivazione e trattamenti post-raccolta. • Gestione della filiera: logistica, distribuzione, stoccaggio, packaging e gestione della qualità dei prodotti freschi. • Mercato e tendenze: analisi dei mercati, prezzi, strategie commerciali e marketing per frutta e verdura. • Normative e sicurezza: regolamenti, certificazioni, igiene e sicurezza alimentare nella filiera ortofrutticola. • Innovazioni e tecnologie: macchine per la lavorazione, sistemi di conservazione e strumenti digitali per la gestione della filiera. • Interviste e contributi di esperti: agronomi, distributori, imprenditori e professionisti che condividono esperienze, best practice e casi reali. Perché abbonarsi a Fresh Point Magazine
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